Котел пищеварочный электрический
Сверху варочный сосуд закрыт двустенной крышкой 18, шарнирно закрепленной на шарнире, между двойными стенками которого имеется воздушный зазор. В пазу нижней части крышки находится прокладка из термостойкой пищевой резины, с которой обеспечивается плотное прилегание к котлу, когда зажимные болты 19 вворачиваются. Крышка уравновешена пружинным противовесом 8, который позволяет фиксировать ее при открытии в любом положении.