Управления уровнем запасов товарно-материальных ценностей на складах.

Они могут быть выполнены в любой календарный момент времени и включают ввод, вывод выполнения запроса и другие операции. Операции имеют программное выполнение, подчиненное единой алгоритмической схеме. Программа для решения задач учета складских операций и реализации продукции реализована в среде MS Access.
Использование компьютерной программы для Сеть пекарен «Волконский» позволит решить следующие проблемы: изменения в функциях блока, связанные с работой с вводом и выводом информации. Возможность заполнения каталогов товаров из внешних источников (Microsoft Excel), а также стандартный ручной ввод. Обработка информации будет упрощена с учетом практики работы с другими программными продуктами (возможность работы с жесткими и гибкими заказами, автоматическая генерация расходных материалов для отгруженных товаров, резервирование товаров для клиента).
Половина российских предприятий ведет учет с помощью компьютеров. Некоторые считают, что реальная доля автоматизированной бухгалтерии достигает 70%.
Ежедневные экономические реформы, законы, введенные задним числом, и другие спартанские условия привели к тому, что бухгалтерские программы российских разработчиков стали превосходить зарубежных аналогов. В этом секторе рынка доля импортозамещения достигает 95%.
Основные преимущества российских разработок является их гибкость, приспособляемость к местныму учету, в сочетании с высоким уровнем сервиса.
Поэтому в большинстве городов сегодня продаются программы «1С:Торговля и склад», «Парус», «Галактика». В ходе опросов часто называют также «Олинкс», «Экософт» и некоторые другие.
Одной из основных задач управления запасами является определение оптимального объема поставки. Традиционная модель, разработанная еще в начале нашего века, исходит из следующей проблемной ситуации: политика закупок определяется для каждого вида материалов; при этом известны поставщики и условия поставки; требуется определить, какое количество материалов, и в какой момент времени следует приобрести. Известна годовая потребность, требуется найти объем материала, который необходимо будет приобретать через равные промежутки времени. Функция оптимизации – годовые затраты на поставку, хранение и убытки от замораживания оборотных средств должны быть минимальными.
Применение этой базовой модели требует соблюдения ряда начальных условий, что не ограничивает области ее использования. В некоторых случаях достаточно дополнить или видоизменить эту модель.
Невозможность соблюдения условия равномерных и одинаковых по размеру списаний материалов со склада может объясняться следующими обстоятельствами:
1.не известен точный объем потребности материалов в производстве;
2.объем потребности в разные моменты времени или в разные отрезки планового периода различен;
3.закупка необходимого объема материалов может осуществляться в плановом периоде только в определенные моменты времени.
В случае 1 необходимо применять стохастические модели оптимизации объема закупок. Случай 2 требует применения динамических детерминированных моделей. В последнем случае используются интервальные модели.
Процесс управления запасами также включает в себя оптимизацию общего размера и структуры запасов, минимизацию затрат на их использование и хранение, а также обеспечение эффективного и бесперебойного контроля за их перемещением. Наиболее распространенные методы управления запасами на рисунке 1.