Опытно-статистический метод базируется на осуществлении анализа статистической отчётности запасов. Чем более детальнее проводится анализ, тем точнее получаются результаты с целью представления уровня, структуры, динамики и оборачиваемости товарных запасов. Определение оптимального размера запасов производится посредством оценки его состояния в базисном периоде и понимания перспектив его изменения на долгосрочную перспективу.
Опыт и квалификация экономиста способны сделать результат анализа более точным и достоверным.
Экономико-математические методы предусматривают использование модели Уилсона в качестве инструмента определения оптимального размера запасов. Схематично её смысл представлен в формуле (2):
Зопт = 2RC2C1 (2)
где R – размер покупательского спроса (объём товарооборота);
C1 – издержки, связанные с хранением товарных запасов;
C2 – издержки по транспортировке.
Технико-экономические методы заключаются в разделении каждой ассортиментной группы на отдельные компоненты:
— Запасы, способствующие обеспечению времени, необходимого на проверку и подготовку товаров к реализации;
— Рабочий запас, способствующий обеспечению наличия ассортиментной массы с целью постоянного выбора товаров согласно текущему покупательскому спросу;
— Запас для обеспечения непрерывной реализации товаров между завозами;
— Страховой запас, формируемый с целью обеспечения непрерывной хозяйственной деятельности предприятия при нарушении временных сроков и размеров партии, с целью повышения товарооборота из-за непредвиденного роста спроса у клиентов.
Главные вычисления при нормировании запасов производятся по рабочему запасу и запасу для обеспечения непрерывной реализации товаров между завозами, которые в сумме составляют торговые запасы. С целью выявления величины рабочего запаса по каждому наименованию устанавливаются количество ассортиментных групп, с помощью которых планируются продажи в коммерческой организации, и средняя цена за единицу товара. При этом к произведению количества ассортиментных групп и средней цены необходимо прибавить среднедневной оборот. Полученное значение выступает нормативом рабочего запаса в абсолютном выражении. Норматив в днях оборота можно вычислить с помощью деления норматива в абсолютном выражении на уровень среднедневного оборота по товарным наименованиям.
Запас, обусловленный временем нахождения товаров в пути, устанавливается по каждому товарному наименованию при выявлении частоты завоза, определяемой в соответствии с условиями договора с поставщиком.
Величины товарных запасов зависят от интервала времени между завозами (рисунок 2).
Рисунок 2 – Зависимость товарных запасов от интервала времени