Спорт бара - курсовая работа готовая
Приём заказов:
Круглосуточно
Москва
ул. Никольская, д. 10.
Ежедневно 8:00–20:00
Звонок бесплатный

Спорт бара

Диплом777
Email: info@diplom777.ru
Phone: +7 (800) 707-84-52
Url:
Логотип сайта компании Диплом777
Никольская 10
Москва, RU 109012
Содержание

Но есть более выгодный вариант. Таковым является работа с комплексными поставщиками. К примеру, один поставщик может обеспечить максимум продуктов, которые будут предложены по доступным ценам. Более того будет предложена гибкая система скидок, а поставка будет производиться оперативно. В этом случае происходит экономия времени, не нужно так много работать с документами. Более того, есть такие комплексные поставщики, которые предлагают дополнительно полезные сервисы. Речь идет о бесплатном аудите качества, а также цен на закупаемые продукты. Благодаря этому можно понять, каковы потери ресторанного бизнеса на закупках, а также есть ли возможность сделать данный процесс более эффективным.
Так, предполагается сотрудничество с такими оптовыми поставщиками, как ООО «МЕТРО Кэш энд Кэрри» (гипермаркеты «Метро»), ООО «Глобал Фудс» (один из лидеров российского рынка поставок продуктов питания и сопутствующих товаров в сегмент HoReCa), ООО «Димарко Трейд» (основными направлениями деятельности являются поставка продуктов питания в рестораны, гостиницы, в кейтеринговые компании).
На основании изучения продуктов питания и логистики определите состав складов и их оборудование на рассматриваемом предприятии, опишите организацию и способы хранения различных групп продуктов питания (стеллажи, штабелирование, ящики, навалом, навесные) и представьте их в виде таблицы 4.
Таблица 4 – Состав складских помещений и их оснащение
Наименование камер, кладовых Полезная пло-щадь, м2
Наименование оборудования Габарит-ные размеры Количество Площадь оборудования Коэффициент использования Общая площадь, м2
Камеры
молочно-жировая 5,29 Подтоварник металлический
Стеллаж производственный стационарный 1050х840х280

Diplom777
Diplom777
Поделиться курсовой работой:
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в skype
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Похожие статьи
Раздаточный материал для дипломной работы образец

Когда студент выходит на защиту перед экзаменационной комиссией, ему требуется подготовить все необходимые материалы, которые могут повысить шансы на получение высокого балла. Один из таких

Читать полностью ➜
Задание на дипломную работу образец заполнения

Дипломная — это своеобразная заключительная работа, которая демонстрирует все приобретенные студентом знания во время обучения в определенном вузе. В зависимости от специализации к исследовательским работам

Читать полностью ➜