Основные функции менеджмента в туриндустрии

Мотивация трудовых отношений. В этом смысле мотивация рассматривается как совокупность стимулов, побуждающих работников к активной трудовой деятельности. В этих целях используются стимулирование, то есть побуждение работников к активной деятельности с помощью внешних факторов, мотивирование, то есть создание у работников внутреннего побуждения к труду.
4. Функция контроля — означает процесс соизмерения (сопоставления) фактических достигнутых результатов с запланированными. По сути, эта количественная и качественная оценка и учет результатов работы гостиничного предприятия.
Функцию контроля следует понимать как вид управленческой деятельности, благодаря которой фирму можно удерживать на нужном (верном) пути, сравнивая показатели ее деятельности с установленными стандартами.
Итак, в системе управления гостиничным предприятием выделяются следующие функции: функция планирования – является одним из этапов процесса управления, на котором определяются цели любой туристической структуры; организационная функция управления  — обеспечивает упорядочение технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности; функция мотивации – это работа менеджера, направленная на активизацию сотрудников фирмы; функция контроля — означает процесс соизмерения (сопоставления) фактических достигнутых результатов с запланированными.