Организация работы службы дополнительных и сопутствующих услуг

В зависимости от размеров гостиницы, его месторасположения и целевого назначения, уровня комфортабельности и других причин перечень дополнительных услуг может дополняться, видоизменяться и дифференцироваться. Чаще всего гостиничные предприятия предлагают своим гостям воспользоваться услугами предприятий питания.
Примерный перечень дополнительных услуг в гостинице приведен в приложении 1.
К подобным услугам также относятся спортзалы, детские площадки, минигольф, тренажерный зал, площадки для гольфа, баскетбола, волейбола, настольный теннис, теннис, конюшня, пляж на морском, озерном, речном побережье, а также оборудование для водного и подводного видов спорта.
Можно также посетить салон красоты, парикмахерскую, а также воспользоваться услугами медпункта, камеры хранения, сейфа в администрации и сейфа в номере, пункта обмена валюты, пункта заказа билетов (на самолет, поезд, автобус, такси), бюро путешествий и экскурсий, пункта проката автомобилей, автостоянкой и парковкой автомобилей, гаражом, чисткой обуви.
Дополнительные услуги являются непременной составляющей деятельности любой гостиницы. Определяющим фактором для увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг является ориентация гостиничного предприятия на ту или иную категорию постояльцев. Иными словами, их количество и качество напрямую связаны со степенью востребованности и могут быть совершенно разными. Выделение таких услуг в специальную категорию оправдано ввиду особого порядка ценообразования на такие услуги и разделения ответственности за их качество с другим лицам. Резюмируя приведенные положения, можно сделать следующие выводы: