Общие характеристики и признаки организации

В полномочия генерального директора входит обязательство выбирать схему финансово-хозяйственной деятельности, формулировать политику в сфере кредитования. Финансовый директор несет ответственность за организацию бюджетно-бухгалтерских процессов организации, определение порядка расчетов и последовательности текущих платежей, организацию текущей работы финансового отдела. В задачи финансового директора входит консолидированное финансовое планирование и контроль платежей.
Функциональная структура ООО «Холлифуд» представлена следующими отделами: администрация; отдел продаж; отдел закупки оборудования; департамент логистики; центр развития; финансовый отдел; отдел закупок; отдел маркетинга и рекламы; отдел кадров; служба контроля; ИТ отдел; бухгалтерский учет; отдел кадров, технический отдел.
Организация выбрала метод управления «централизованный холдинг». Управление ООО «Холлифуд» осуществляется из единого центра, который стратегически определяет закупочную политику организации и делегирует структурным подразделениям функции учета оставшейся партии товара в магазине, заказывая необходимый объем поставки.
Главный управленческий персонал расположен в центре, который обеспечивает прямой контакт между директорами и руководством. Это позволяет быстро принимать как тактические, так и стратегические решения.
Управление отдельным сетевым объектом осуществляет директор филиала на местах, который подотчетен генеральному директору. Каждый менеджер магазина отвечает только за свой сетевой объект.
Таким образом, для эффективной работы сети ООО «Холлифуд» был создан гибридный метод контроля. Сеть может быть представлена как отдельные региональные единицы управления, в рамках которых поддерживается принцип централизованной структуры. Отдельно существует общий сетевой центр, который владеет всей информацией, полученной дискретно из региональных каналов.
2.2 Организационно-экономический анализ организации
Все бизнес-процессы в организации выполняются в соответствии с утвержденными проектами, технологическими регламентами, рабочими правилами, эксплуатационными технологиями, инструкциями и т.д. Процесс обеспечивает строгое соблюдение требований правил безопасности, промышленной гигиены, эксплуатации оборудования и пожарной безопасности.
Списочная численность работающих в магазине «Низкоцен» ООО «Хол- лифуд» по состоянию на 01.01.2019 года составила56 человек (таблица 2.1).
Как видно из таблицы численность работников организации в исследуемом периоде постоянно росла за счет роста штата административного и непроизводственного персонала, что подтверждается данными таблицы 2.2.
Так в 2017 г. по сравнению с 2016 г. общая численность торгового персонала, приходящегося на одного обслуживающего работникаи численность торгового персонала, приходящегося на одного административного работника, не изменилась. При этом наблюдалось сокращение удельного веса административного персонала на 0,9%.
Таблица 2.1 – Структура занятых гипермаркета «Низкоцен» ООО «Холлифуд» за 2016-2018 гг., чел.
Категории занятых 2016 2017 2018 Отклонение,
+/- Темп роста, %
2017/
2016 2018/
2017 2017/
2016 2018/
2017
Торговый персонал 27 27 26 -16 -15 100,0 96,3
Обслуживающий персонал 11 11 12 1 7 100,0 109,1
Административный персонал 12 12 18 40 44 100,0 150,0
Итого 50 52 56 -50 -52 104,0 107,7