Индустрия гостеприимства и ее положение в современном обществе. Тенденции развития предприятий средств размеще - курсовая работа готовая
Приём заказов:
Круглосуточно
Москва
ул. Никольская, д. 10.
Ежедневно 8:00–20:00
Звонок бесплатный

Индустрия гостеприимства и ее положение в современном обществе. Тенденции развития предприятий средств размеще

Диплом777
Email: info@diplom777.ru
Phone: +7 (800) 707-84-52
Url:
Логотип сайта компании Диплом777
Никольская 10
Москва, RU 109012
Содержание

Значительное оживление на рынке гостиничных услуг наблюдается практически во всех европейских странах. Многочисленные исследования показывают впечатляющий рост прибыльности европейских отелей. Они подтверждают устойчивую тенденцию развития европейского гостиничного бизнеса: в 21 из 25 основных европейских городов зафиксирован двузначный рост доходности местных гостиничных номеров.
К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства, получившим развитие в последние десятилетия, относятся:
— углубление специализации гостинично-ресторанного предложения;
— формирование международных гостиничных и ресторанных сетей;
— развитие гостиничной сети;
— внедрение новых компьютерных технологий в индустрии гостеприимства.
Как показывает анализ имеющейся информации, практически во всех странах мира существуют «цепочки» отелей, принадлежащих всемирно известным компаниям, либо в более мелких. Гостиничные сети особенно влиятельны в Соединенных Штатах.
Сегодня в мире насчитывается более 300 гостиничных сетей. На 13 крупнейших из них приходится 78% от общего числа гостиничных сетей. И каждая из них охватывает множество стран мира. Но распространение сетей не позволяет удовлетворить все запросы туристов за счет определенной анонимности, стандартизации сервиса, создает почву для развития небольших независимых отелей, делающих ставку на уникальность и неповторимость.
В борьбе за клиента целые группы гостиничных компаний и каждый отель в отдельности постоянно расширяют спектр предоставляемых услуг, выводя на рынок новые оригинальные предложения.
Стремительное развитие информационных технологий и программного обеспечения в сфере гостиничного и туристического бизнеса обусловлено тем эффектом, который можно получить, если их правильно использовать. Только компьютер может предоставить владельцу отеля те услуги, которые необходимы для деятельности на современном рынке. Благодаря доступу к различным базам данных для их правильного использования и управления, владельцы отелей имеют уникальную возможность привлечь определенный профиль гостя и, как следствие, предоставить своим клиентам более персонализированные услуги. Технологии также позволяют входить в глобальные сети баз данных, просматривать международные сайты и интернет-страницы. Благодаря новым технологиям, к которым мелкие собственники получают доступ во многом благодаря сотрудничеству с крупными корпорациями в рамках автономного предприятия, улучшаются возможности оперативной коммуникации с потенциальными клиентами мирового рынка и процедура заблаговременного резервирования городов, обработки предварительных заказов и т.д. упрощенно. Это дает возможность отправить соответствующий продукт соответствующему клиенту и в соответствующее время по соответствующей цене.
Сегодня в мировой гостиничной индустрии насчитывается около 350 тысяч комфортабельных отелей с более чем 14 миллионами номеров (26 миллионов спальных мест). В то же время количество номеров за последние 20 лет ежегодно увеличивалось в среднем на 3-4%, что свидетельствует о значительном росте средств размещения для туристов.
Более того, структура мировой гостиничной индустрии адекватно отражает туристские потоки и на региональном уровне: чем больше отечественных туристов и иностранных гостей в том или ином регионе мира, тем больше объектов размещения этот регион имеет. Несмотря на то, что численные данные в различных источниках не совпадают, приведенные выше приблизительные данные говорят сами за себя: грандиозность гостиничной индустрии, стабильность ее положения и рост с течением времени ставят эту отрасль на одно из первых мест сегодня и в будущем.

Данная работа не уникальна. Ее можно использовать, как базу для подготовки к вашему проекту.

Diplom777
Diplom777
Поделиться курсовой работой:
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в skype
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Похожие статьи
Раздаточный материал для дипломной работы образец

Когда студент выходит на защиту перед экзаменационной комиссией, ему требуется подготовить все необходимые материалы, которые могут повысить шансы на получение высокого балла. Один из таких

Читать полностью ➜
Задание на дипломную работу образец заполнения

Дипломная — это своеобразная заключительная работа, которая демонстрирует все приобретенные студентом знания во время обучения в определенном вузе. В зависимости от специализации к исследовательским работам

Читать полностью ➜