Нормативный метод учета затрат позволяет оценить не только то, какими были затраты, но и какими они должны быть. Под нормативными понимают текущие (действующие) нормы затрат с поправками на изменение технологии и т.п. В практической деятельности используют различные нормативы: только по количеству, только по ценам, по количеству и ценам одновременно.
При использовании нормативов и по количеству, и по ценам использованных ресурсов применяется следующая формула [24, с. 132]:
З = (Цн + Оц) х (Кн + Ок) (1.2)
где Цн нормативная цена;
Оц – отклонение фактических затрат от норматива, вызванное изменением цен;
Кн – нормативное количество;
Ок — отклонение фактических затрат от норматива, вызванное изменением количества использованных ресурсов.
Калькуляция представляет собой расчет в денежной форме затрат на производство одной или нескольких единиц продукции [31, с. 43].
Нормы затрат рассчитываются предварительно по статьям расходов: основные материалы; оплата труда производственных рабочих; общепроизводственные расходы; коммерческие расходы. Причем нормы расхода рассчитываются и устанавливаются в расчёте на единицу изделия в натуральном и стоимостном измерении с учетом запланированного объёма производства. В течение отчетного периода выявляются и учитываются отклонения фактических расходов от нормативных. Отклонения накапливаются и относятся непосредственно на финансовые результаты деятельности организации. При этом очень важно разделить выявленные отклонения по причинам и их проанализировать [21].
При этом методе фактическая себестоимость продукции определяется путем прибавления (вычитания) к нормативной себестоимости доли отклонений от норм по каждой статье по формуле:
Сф = Сн + Он (1.3)