Учет и анализ себестоимости продукции

Состав затрат, которые включаются в себестоимость продукции, определяет государственный стандарт (ПБУ 10/99), а методы калькулирования определяют сами хозяйствующие субъекты. В настоящее время в бухгалтерском учете используются разные методы учета затрат и калькулирования себестоимости, среди них: попроцессный, позаказный, попередельный, учет затрат по функциям, метод нормативного регулирования, метод прямых затрат, Activity-based costing (ABC – метод). [2, с.71] Все перечисленные методы имеют, как преимущества, так и недостатки. Малые и средние коммерческие фирмы при выборе метода расчета себестоимости обычно руководствуются критерием «эффективность-стоимость». То есть руководители, специалисты малых и средних фирм сопоставляют расходы предприятия с ожидаемым положительным экономическим эффектом. А крупные предприятия часто комбинируют методы учета затрат, что тоже дает свои плоды в виде положительного экономического эффекта.
Так, опираясь на выше изложенное, каждое коммерческое предприятие должно разработать свою систему калькулирования себестоимости и утвердить ее в учетной политике организации. А вместе со сформированной системой учета затрат, поставить цель анализа себестоимости продукции, работ, услуг. Ниже будет приведен пример сформированной цели анализа себестоимости.
Цель анализа себестоимости продукции, работ, услуг заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов, в процессе производства и сбыта продукции, работ, услуг. В современных рыночных условиях, чтобы выжить предприятию в конкурентной борьбе, необходимо уметь эффективно вести хозяйственную деятельность. А достижение высокого результата деятельности организации невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции, работ, услуг, а также без изначально правильно установленной цели анализа себестоимости.
Экономические кризисы в нашей стране ставят в нелегкое положение не только предприятия, но и потребителей. А от уровня покупательской способности зависят объемы продаж производимой продукции, оказываемых услуг, работ. Российским предприятиям, в свою очередь, необходимо в такой ситуации проводить учет и анализ себестоимости продукции, работ, услуг, которые влекут за собой постановку определенных задач. В первую очередь это объективная оценка выполнения плана себестоимости и отслеживание ее изменений в сравнении с фактическими значениями прошлых отчетных периодов. Вторая задача заключается в исследовании и изучении причин, повлекших отклонение каких-либо показателей от плановых значений. Третья задача состоит в том, чтобы обеспечить ответственные отделы по затратам нужной информацией, для оперативного и эффективного управления формированием себестоимости. Четвертая задача заключается в выработке оптимальной величины затрат для отдельных видов продукции, работ или услуг. Пятая задача состоит в выявлении всех резервов снижения себестоимости и начальное проведение подсчета реальных резервов, связанных с производством и реализацией продукции. [3, с. 113]
На основании результатов учета и анализа себестоимости продукции, работ, услуг предприятия для наибольшего повышения конкурентоспособности своих товаров вследствие оптимально установленных цен, предприятия смогут внедрять на производство современное оборудование и вводить рациональные методы изготовления продукции, при использовании продуманной методики расчета и анализа себестоимости. [4, с. 88] А соблюдение общих принципов и норм, в том числе, опираясь на продуманную учетную политику предприятия, даст возможность успешно завоевывать покупателей и наращивать клиентскую базу, что впоследствии окажет положительный экономический эффект в виде дополнительного дохода. Таким образом, исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод о том, что учет и анализ себестоимости продукции, работ, услуг является одним из важнейших факторов ценообразования.