Стандарты мерчандайзинга

Мерчандайзеры ставят продукцию на полках таким образом, что свежий товар находится в глубине полки. Это делается с расчетом на то, что покупателям неудобно забираться вглубь, и они возьмут товар стоящий в первой шеренге. Для магазина такой способ раскладки позволяет избежать остатков просроченных продуктов. Но есть и другой вариант быстрой реализации продукции с истекающим сроком реализации. Это проведение акций, дегустаций.
Ценники должны быть не только привлекательными, но и точными и соответствовать товару. Также они должны нести легко читаемую информацию. Если у магазина есть каталог с предлагаемыми товарами и ценами, где покупатели могут самостоятельно найти то, что их интересует, то это будет дополнительным плюсом. Товары следует располагать лицевой стороной, и они должны быть видны покупателям полностью.
Хороший обзор приводит к повышению заметности и внимания покупателей к продукции. Покупатель может при желании взять товар в руки. Есть такое понятие, как «золотые полки». Это максимально выигрышное положение продукции, т.е. расположение на уровне глаз. Если нет возможности так разместить товар, то следует его расположить на верхних полках так, чтобы покупателю было удобно снять оттуда.
Стандарты мерчандайзинга способствуют единству бренда компании. Они задают правила оформления и размещения продукции во всех торговых точках и сетевых магазинах, а также повышают возможность напрямую влиять на продажи.
Именно стандарты мерчандайзинга позволяют сформировать правила и критерии оценки работы персонала, который занимается раскладкой продукции. Процесс разработки стандартов мерчандайзинга: