Совершенствование подсистемы развития персонала

Юридический адрес: 355000, г. Ставрополь, ул. 1-я Промышленная, 13, лит. А. Деятельность компании затрагивает сегмент ресторанов высшего класса (по ГОСТ Р50762-95), к которым относятся комфортные заведения с оригинальным интерьером и широким ассортиментом оригинальных блюд, по умеренной стоимости и наличием обслуживания.
На начало 2019 года организация насчитывает 4 (четыре) действующие точки продажи и 1 (одну) точку продажи в процессе запуска.
Точка №1 «IL Патио« (просп. Кулакова, 6Г)
Точка №2 «IL Патио« (ул. Доваторцев, 33А)
Точка №3 «IL Патио« (ул. Доваторцев, 75А)
Точка №4 «IL Патио« (ул. Дзержинского, 164)
Главной миссией компании – максимальное удовлетворение потребностей клиентов, за счет оптимального соотношения цены и качества предоставляемой ею продукции и услуг. Для реализации миссии компании, к задачам так же является:
– увеличение оборотных средств;
– извлечение прибыли;
– инвестирование в оптимизацию процессов;
– повышения профессионализма персонала.
К основным достижениям компании за весь период работы относятся предоставление клиентам большие порции блюд и стабильное удержание цен на блюда в конкурентной среде. Несмотря на бурный рост сети ресторанов и заведений общественного питания в городе Ставрополе, с 2006 года данный рынок вырос более чем в 2,3 раза. Однако ООО «Орбита» остаётся одним немногих, кто удерживает свое положение на нестабильном рынке общественного питания.
В таблице 2 отражена динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.
Таблица 2 – Динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «Орбита»
Наименование показателей 2017 г 2018 г Темп роста
2018 г. к 2017 г., %
Оборот включая НДС и другие аналогичные обязательные платежи, тыс. руб. 46 809 66 349 141,7
в том числе:
оборот по продукции собственного производства, тыс. руб.
32 834