Система профессионального обучения персонала на предприятии

Гостиница «Виктория» это новый современный отель, расположенный в деловом центре Оренбурга, вниманию гостей представлено 136 номеров различного уровня комфорта. К услугам гостей комфортные номера с современной мебелью, возможность выхода в Интернет. Первоклассный сервис и доступные цены на проживание привлекают огромное количество деловых людей, прибывающих в Оренбург в командировку.
Организационная структура управления в гостинице ООО «Виктория» линейно-функциональная, которая обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные — консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, задач, целей планов (прил. А).
Для комплексной оценки эффективности хозяйственной деятельности предприятия целесообразно рассмотреть динамику основных показателей финансово-хозяйственной деятельности, представленную в приложении Б, с использованием данных из бухгалтерской отчетности предприятия, представленной в приложении В.
Таким образом, ООО «Виктория» за исследуемый период работает прибыльно и эффективно, несмотря на некоторую отрицательную динамику показателей 2017 года, таких как выручка, себестоимость, чистая прибыль. Это связано с уменьшением востребованности гостиничных услуг данного предприятия. Однако показатели рентабельности, несмотря на уменьшение прибыли, сохранили положительную динамику, что свидетельствует об эффективном управлении.
Показатели 2018 года почти в 2 раза превышают показатели 2017 года, что связано с увеличением прибыли. Это стало возможным за счет увеличения уровня продаж гостиничных услуг, а также снижения себестоимости. Данная заслуга принадлежит эффективной и своевременной работе отделов сбыта и маркетинга. Систематический контроль финансового состояния предприятия позволяет оперативно выявлять негативные стороны в работе предприятия и своевременно принимать действенные меры по выходу из сложившейся ситуации.
Для анализа платежеспособности гостиницы был проведен анализ ликвидности баланса. Он заключается в том, чтобы сравнить средства (по активу) с обязательствами (по пассиву), то есть определить степень покрытия обязательств активами предприятия. Анализ ликвидности ООО «Виктория» представлен в таблице 2.1.