В 2017 г. объемов реализации снизился по двум ассортиментным группам. В большей части это произошло за счет снижения объемов реализации услуг косметологии на 11%. Объем реализации парикмахерских услуг снизился на 5%, объем услуги маникюра, педикюра увеличился на 4%. Общее снижение объема реализации услуг салона «Рэд» составило 1325 тыс. руб. или 5%.
Проведем оценку выполнения плана по ассортименту продукции салона «Рэд» (таб. 3).
Таблица 3 — Анализ выполнения плана по ассортименту продукции (услуг, товаров).
Изделие, услуги, товар Объём производства в плановых ценах, тыс. руб. Процент выполнения плана Объём продукции, зачтённый в выполнение плана по ассортименту, тыс. руб.
план факт
Парикмахерские услуги 12000 11896 99% 11896
Косметология 8000 7541 94% 7541
Маникюр, педикюр 7000 6217 89% 6217
Итого 27000 25654 95% 25654
План по ассортименту выполнен на 95%.
Рассмотрим структуру (состав) реализованных услуг салона «Рэд» (таблица4).
Таблица 4 — Анализ структуры объема реализации услуг
Ассортиментная группа 2016 2017 Изменение структуры
