Курсовая работа на тему «Процесс реализации бизнеса по производству кондитерских изделий»

На рынок интернет продаж оказывается влияние некоторых факторов бизнес-среды. К ним относят: экономические (Зависимость от цен на сырьё, в связке с курсами валют), технологические (частичная привязанность к техническим новинкам для успешной и высокопродуктивной работы в отрасли) и социальные (включающие в себя общий уровень жизни в стране или конкретном регионе). Непосредственно производство и продажа кондитерских изделий макаронс не подвержена значительному влиянию экологических и политико-правовых факторов.
Российская кондитерская среда, во многом отстает от европейской. Закрытость советской политики в прошлом и запоздалое следование трендам в настоящем привели к тому, что популярные и высоко ценимые продукты на Западе в России приживаются крайне медленно. Но, не смотря на то, что динамика развития отечественной кондитерских существенно ниже, чем западная, видна хорошая тенденция к развитию отрасли. В настоящее время рынок интернет кондитерских с европейскими десертами является достаточно разнообразным, что создаёт конкурентную среду.