Еще одним неоспоримым аргументом является то, что после длительного застоя заметно подросла закупочная цена на тонкорунную шерсть. Например, в ООО «ПА «Маныч» и ОАО «Квест-А» в прошлом сезоне ее приобретали по 150-270 руб. за кг. Такой разрыв в стоимости обуславливался качеством товара, и прежде всего, – тониной.
В селекционной работе обращать внимание на экстерьер животных, который имеет неразрывную связь с отдельными признаками продуктивности. Допустим, если у барана бочнообразное туловище, значит, у него хорошая пищевая активность, линия спины длинная и прямая – будет неплохая масса тела и отличные мясные качества.
2 Вклад в основы овцеводства П.Н. Кулешова и М.Ф. Иванова
Фундаментальные труды П.Н. Кулешова по вопросам конституции и экстерьера овец, по научному обоснованию методов разведения и породообразования, принципов отбора и подбора, по разработке теории и организации племенного дела в овцеводстве были основополагающими в XIX – XX вв. и остаются в арсенале современной науки и практики. Будучи тонким знатоком мериносового овцеводства, руководя племенной работой непосредственно в овцеводческих хозяйствах Северного Кавказа, лично проводя бонитировку и подбор овец, он создал новый тип тонкорунных овец – новокавказский меринос, послуживший основой для выведения ряда отечественных тонкорунных пород – кавказской, ставропольской, алтайской и др.
П.Н. Кулешов явился инициатором развития интенсивного мясошерстного овцеводства в России. Его экспериментальные исследования по скрещиванию грубошерстных овец с заводскими породами следует считать основополагающими в создании кроссбредного овцеводства. Он провел целую серию экспериментов по изучению местных отечественных пород овец – решетиловской, сокольской, романовской и др. и высоко оценил их хозяйственно полезные качества, указав на значение многих местных пород для производства ковров, овчин, смушков, мяса и молока.
Свою педагогическую и научную деятельность в академии П.Н. Кулешов начинал в условиях отсутствия отечественных учебных пособий. В 1888 г. он впервые опубликовал целую серию учебников, в том числе «Овцеводство», по которому в течение нескольких десятилетий учились не только студенты высших и средних агрономических школ, но и овцеводы-практики, для которых он стал настольной книгой.
П. Н. Кулешов расширил и углубил классификацию пород животных.
Кроме степени культурности пород, он учел и их роль в прежнее и настоящее время и то, в одной или во многих странах разводят животных данной породы. По его схеме породы лошадей, крупного рогатого скота, овец и свиней делятся на такие основные четыре группы.
Древние породы Азии и Европы, послужившие улучшению животноводства до 1700—1750 гг. К ним П. Н. Кулешов относит арабских, варварийских и бельгийских лошадей, голландскую породу крупного рогатого скота, испанских мериносовых и каракульских овец, свиней китайской и неаполитанской пород.
Универсальные породы, выработанные из древних искусством Роберта Беквелла и других в золотой век европейского животноводства (1700—1750 гг.). Использованием универсальных пород и методов заводского искусства было улучшено животноводство всего мира. Сюда П. Н. Кулешов относит английскую чистокровную лошадь, крупный рогатый скот голландской, шортгорнской и ольдернейской пород, овец рамбулье и ряд английских мясных пород, свиней крупной белой и беркширской пород.
Улучшенные породы местного значения по происхождению в большинстве случаев полукровки от универсальных. К таким П. Н. Кулешов относит большинство пород у нас и в западных странах.
Под полукровками П. Н. Кулешов понимает здесь не помесей 1-го поколения, а помесей с любой долей улучшающей крови.
Туземные, или аборигенные, породы Европы и Азии. Необходимость в этих породах, несмотря на их низкую продуктивность, вызывается или неблагоприятными условиями, в которых они пребывают и разводятся, или низкой культурой сельского хозяйства в районах их распространения. Сюда он отнес в основном те породы, которые мы определили как примитивные.
