Анализ себестоимости и рентабельности при производстве и реализации продукции, работ, услуг.

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Невьянский Хлеб». Сокращенное наименование организации: ООО «Невьянский Хлеб». ООО «Невьянский Хлеб» является коммерческой организацией, основная цель создания – осуществление хозяйственной деятельности с целью получения прибыли.
Юридический адрес: 620146, Свердловская область, город Екатеринбург, улица Тельмана, дом 57. Уставный капитал составляет 39000 рублей.
Основным видом деятельности по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности является производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Кроме того, ООО «Невьянский Хлеб» вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации.
ООО «Невьянский Хлеб» действует в соответствии с Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08 февраля 1998 года № 14-ФЗ и уставом организации.
ООО «Невьянский Хлеб» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его место нахождения, вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке, товарный знак и другие средства визуальной идентификации.
Миссия ООО «Невьянский Хлеб» заключается в долгосрочном развитии с созданием уникальных, качественных и полезных продуктов.
Основной целью ООО «Невьянский Хлеб» является совершенствование выпускаемой продукции и создание новой продукции высокого качества, сохранение конкурентоспособности для дальнейшего увеличения своей доли рынка, сохраняя тенденцию развития. Вся вырабатываемая продукция ООО «Невьянский Хлеб» пользуется спросом на рынке Екатеринбурга. Более 9 лет компания эффективно функционирует на рынке. Это связано в первую очередь со спецификой хранения и транспортировки продукции. Поскольку в ООО «Невьянский Хлеб» выпускают скоропортящиеся кондитерские изделия, то региональное позиционирование компании – оптимальная маркетинговая стратегия.
Предметом деятельности ООО «Невьянский Хлеб» являются: производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий; реализация на основе полученной прибыли социальных и экономических потребностей работников, создание безопасных условий труда; коммерческая, посредническая, торговая и другие виды хозяйственной деятельности, не запрещенные действующим законодательством.
Организационная структура ООО «Невьянский Хлеб» определяется его уставом. Высшим органом управления в соответствии с уставом является общее собрание учредителей. Единственным учредителем ООО «Невьянский Хлеб» является директором организации. Руководитель ООО «Невьянский Хлеб» наделен всеми полномочиями и осуществляет единоличное руководство подчиненными ему работниками, несет полную ответственность за результаты деятельности подчиненных ему подразделений.
Весь персонал ООО «Невьянский Хлеб» разделен на четыре отдела: административный отдел; производственный отдел; автотранспортный отдел; вспомогательный отдел.
Сотрудник каждого отдела находится в непосредственном подчинении у генерального директора и выполняет свои обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
Организационная структура ООО «Невьянский Хлеб» представлена на рисунке 2.
Генеральный директор