Анализ и управление бизнес-процессами предприятия (курсовая работа)

Приемка начинается с тщательного наружного осмотра груза. При поступлении груза в неисправном вагоне или контейнере либо с нарушенной пломбой необходимо провести сплошную проверку количества и качества товаров и составить коммерческий акт, который является основой для предъявления претензий поставщикам или транспортным органам.
Непосредственной приемке предшествует разгрузка, проводимая с соблюдением установленных правил погрузочно-разгрузочных работ.
Распаковка товаров преследует двойную цель: упорядочение складирования товаров и сокращение времени выполнения заказов потребителей.
При отсутствии сопроводительных и расчетных документов приемка товаров на складе ОАО «Владморрыбпорт» производится по данным маркировки и внутренним упаковочным листам, а при их отсутствии – по фактическому наличию товаров. Хранение товаров на складе предполагает выполнение следующих операций:
— организация складского пространства;
— размещение товаров;
— создание необходимых условий хранения и охраны товаров;
— организация учета товаров;
— движение и перемещение товаров
— обеспечение возможности использования подъемно-транспортного оборудования.
Для обеспечения сохранности товаров важное значение имеет разработка рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами различных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения.
Для рационального размещения различных товаров составляют экономически и технологически обоснованные схемы размещения. Задача заключается в определении оптимальных мест хранения для каждой товарной группы. Операции по отпуску товаров составляют заключительную часть складского технологического процесса на складе ОАО «Владморрыбпорт». От правильности их организации зависит рациональное и своевременное снабжение заказчиков товарами в необходимом количестве и ассортименте.
Эти операции включают в себя:
Отборку товаров с мест хранения;
Комплектование и упаковку отобранных товаров;
Оформление документов и передачу подготовленных товаров в экспедицию;
Погрузку товаров и их отправку.
На основании полученных заказов покупателей выписываются заявочные листы и счета-фактуры, в соответствии с которыми происходит отборка товаров с мест их хранения и заполнение товарно-транспортных накладных.
Отобранные товары доставляются в зону комплектования заказов покупателей, где проверяется правильность отборки товаров в соответствии с заказами покупателей. Затем товары укладывают в инвентарную тару отдельно для каждого заказчика (при отгрузке автотоваров – в картонные коробки).
Отпуск (отгрузка) товаров со склада ОАО «Владморрыбпорт» оформляется товаросопроводительными документами: накладными, железнодорожными накладными, товарно-транспортными накладными, счетом и другими.