По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем выпуске продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества – с данными прошлых периодов.
Средний коэффициент сортности можно определить двумя способами: отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции 1 сорта:
(11)
где К сорт – коэффициент сортности.
Вторая задача анализа – определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск продукции (), выручку от реализации продукции () и прибыль ().
Расчет производится следующим образом:
(12)
(13)
(14)
где и – соответственно цена изделия до и после изменения качества;
и – уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;
– количество произведенной продукции повышенного качества;
– объем реализации продукции повышенного качества.
Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний и внешний. Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, снижению прибыли и рентабельности, уменьшению объема продукции. При анализе изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске продукции, определяют потери от брака.
