В фирменных торговых точках, расположенных в г. Санкт-петербурге и в целом по Ленинградкой области, представлен широкий ассортимент производимых товаров. Кроме того, помимо собственной розничной сети компании, сладкая продукция ООО «ФинТур» постоянно представлена в крупных магазинах и супермаркетах всех торговых сетей Ленинградской области.
На предприятии действует собственный образовательный проект «Школа кондитеров», который включает практическое обучение внутри компании и за ее пределами, регулярное ознакомление с технологиями других городов и стран (мастер-классы отечественных и иностранных технологов).
Организационная структура управления кондитерской фабрикой «ФинТур» построена по линейно-функциональному типу, что наглядно представлено на рисунке 2, а именно: в подчинении директора, который отвечает за результаты деятельности организации в целом, находятся службы и отделы, чья ответственность основана на функциональном делении.
Рисунок 2 – Схема организационной структуры «ФинТур»
