Индустрия гостеприимства и ее положение в современном обществе.
Туризм, в современном понимании этого слова, давно перестал быть просто поездкой в разные места с целью отдыха. Туризм в настоящее время играет важную роль в обществе и способствует увеличению продолжительности жизни и повышению качества жизни. С каждым годом увеличивается туристический поток, разрабатываются новые туристские продукты, строятся и восстанавливаются объекты туристической инфраструктуры, а еще более непривлекательные