Гостиничное дело на истоках его создания: топ-10 научных работ по теме
Приём заказов:
Круглосуточно
Москва
ул. Никольская, д. 10.
Ежедневно 8:00–20:00
Звонок бесплатный

ТОП научных статей на тему:

Гостиничное дело на истоках его создания

Диплом777
Email: info@diplom777.ru
Phone: +7 (800) 707-84-52
Url:
Логотип сайта компании Диплом777
Никольская 10
Москва, RU 109012
Содержание

История развития гостиничного бизнеса в России

Автор: Воробьев Вячеслав Константинович, Голигузова Наталья Сергеевна, 2016, Источник, ВАК

Аннотация

Одним из важнейших понятий, которое используется в истории туризма и гостиничного дела, является гостеприимство. Путешествия были бы невозможны, если путникам негде было бы остановиться на ночлег и получить провизию. Гостеприимство имеет долгую историю, оно начинается с древнейшей традиции преломлять хлеб со странниками. У разных народов мира складывались различные традиции и обычаи встречать гостей. Особенности бытовой культуры оказывают влияние на формирование гостеприимства как необходимой составляющей индустрии туризма.

Особенности становления и развития гостиничного бизнеса

Автор: Казанджян М.А., 2010, Источник, ВАК

Аннотация

В условиях интеграции, туризм оказывает существенное влияние на развитие экономики целых стран и регионов. Индустрия туризма превратилась в эффективную и высокодоходную отрасль. Одним из основных факторов влияющих на формование данной отрасли является развитие гостиничного бизнеса. В статье рассмотрены особенности становления и развития гостиничного бизнеса.

Туристический и гостиничный бизнес: грани взаимодействия

Автор: Семенова Анна Германовна, 2010, Источник, ВАК

Аннотация

В статье рассматривается история становления гостиничного и туристического бизнеса. Анализируются социально-экономические предпосылки и исторические условия, повлиявшие на их формирование, а также перспективы развития этих отраслей. Особое внимание уделено взаимозависимости между гостиничным и туристическим бизнесом.

Данная работа не уникальна. Ее можно использовать, как базу для подготовки к вашему проекту.

Основные этапы развития международных гостиничных сетей

Автор: Амосова Г. М., 2013, Источник, ВАК

Аннотация

В статье исследуются основные тенденции развития ведущих международных гостиничных сетей мира с конца XIX века до настоящего времени, рассматриваются факторы, которые повлияли на формирование данной отрасли экономики. Особое внимание уделено особенностям функционирования гостиничных сетей в США и странах Западной Европы

Эволюция систем управления предприятиями гостиничной индустрии

Автор: Оборин Матвей Сергеевич, Шостак Марина Анатольевна, 2019, Источник, ВАК

Аннотация

Статья посвящена исследованию научно-теоретических подходов к эволюции систем управления предприятиями гостиничной индустрии и оценке их эффективности в сложных геополитических и макроэкономических условиях. Объектом исследования являются предприятия гостиничного бизнеса, предметом исследования – системы управления современными гостиничными предприятиями и особенности их эволюции в динамично меняющейся рыночной среде. Цель исследования заключается в определении особенностей эволюции систем управления предприятиями гостиничной индустрии, выявлению направлений стратегического развития. Рассмотрены научно-теоретические подходы к эффективности управления, адаптированные применительно к объекту исследования, охарактеризовано понимание системы управления в гостиничной индустрии на современной этапе научных школ менеджмента. Результатом работы является разработанная иерархическая модель системы управления предприятиями гостиничной индустрии, детализация ее элементов в зависимости от основных функциональных направлений, которые являются приоритетными в работе отраслевых субъектов. На основе проведенного анализа были выявлены ключевые факторы влияния на эволюцию систем управления гостиницами, охарактеризованы типы управленческих систем, которые сформировались на данном этапе становления сетевого взаимодействия в условиях региональных рынков. Направления будущих исследований связаны с уточнением научнотеоретических понятий в сфере управления предприятиями гостиничного бизнеса.

Гостиничный бизнес как объект предпринимательской деятельности

Автор: Мачалкин Сергей Евгеньевич, 2012, Источник, ВАК

Аннотация

В статье на платформе анализа содержания предпринимательской и гостиничной деятельности, современных общемировых тенденций бизнес-процессов в сфере гостиничной индустрии и национальных особенностей развития предпринимательства в гостиничном деле предложена дефиниция гостиничного бизнеса как системного рыночного образования, подверженного перманентным модификациям предпринимательского кластера экономики, ориентированного на планомерное извлечение прибыли посредством эксплуатации технически оснащенных жилых имущественных комплексов в сочетании с оптимальным уровнем неосязаемого сервисного обслуживания. Установлены его специфические характеристики как объекта предпринимательской деятельности, ключевыми из которых выделены: образование на стыке материального и нематериального «поля»; химерность комплексного учета результатов; высокая роль человеческого фактора, конъюгированная с предельным удельным весом основных средств и автоматизации.

Формирование современного гостиничного хозяйства как основы индустрии туризма

Автор: Восколович Нина Александровна, 2021, Источник, ВАК

Аннотация

В статье рассмотрены проблемы развития российских гостиничных сетей как основы инфраструктуры индустрии туризма и гостеприимства и представлены результаты аналитического исследования специфики деятельности российских гостиничных сетей на примере двух ведущих компаний — Azimut Hotels и Amaks Hotels&Resorts. Актуальность проблематики обусловлена необходимостью увеличения вклада сферы туризма в улучшение условий и качества жизни населения, организации отдыха и оздоровления людей. В процессе исследования использованы методы сравнительного анализа, выборочные наблюдения, SWOT-анализ. Новизна статьи состоит в том, что в ней раскрываются возможности и задачи развития индустрии туризма и гостеприимства в современных условиях экономической нестабильности и пандемии, определяется специфика деятельности российских гостиничных сетей в выработке и тиражировании высоких корпоративных стандартов качества обслуживания, направлений цифровой трансформации и во внедрении современных технологий в целях более полной персонализации запросов потребителей и повышения уровня их удовлетворенности, усиления мультипликативного воздействия на экономику. В результате даны рекомендации по дальнейшей разработке и реализации комплекса мер государственной поддержки и стимулирования внутреннего туризма, которые включают субсидирование расходов потребителей на бронирование транспортных билетов и средств размещения, усиление информационного и рекламного обеспечения предложения туристских услуг на внутрироссийских маршрутах, содействие цифровой трансформации гостиничного хозяйства, стимулирование процесса формирования отечественных гостиничных сетей посредством системы налогово-кредитных мер, льготной аренды земли и помещений, субсидий, грантов, профессиональных конкурсов и др.

Международные гостиничные сети: закономерности возникновения сетевой формы организации и базовые бизнес-модели

Автор: Шемракова В.Н., 2007, Источник, ВАК

Аннотация

В статье* исследованы закономерности возникновения сетевой формы организации международного гостиничного бизнеса. На основе анализа особенностей гостиничного продукта и гостиничной отрасли сквозь призму сетевой концепции теории стратегического управления предложено объяснение мотивов формирования гостиничных сетей отелей класса 4*-5*. На основе серии интервью с генеральными менеджерами и специалистами ряда международных гостиничных сетей выявлены базовые бизнес-модели стратегической экспансии и предложен аналитический подход к определению границ сетей.

Особенности развития гостиничного бизнеса

Автор: Гостенина Т.Н., 2005, Источник, ВАК

Аннотация

Рассматриваются специфические особенности функционирования и развития предприятий гостиничного комплекса в российских условиях, включая институциональные, организационные и управленческие аспекты.

Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные проблемы и пути их решения

Автор: Забержинский Борислав Эдуардович, Карева Надежда Владимировна, 2016, Источник, ВАК

Аннотация

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

Поделиться работой:
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в skype
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Похожие статьи
История освоения месторождения

История разработки месторождения Автор: Гаврилов Алексей Евгеньевич, 2019, Источник, ВАК Аннотация Настоящая статья показывает, как разрабатывались и изменялись запасы залежей нефти с течением времени. Демонстрация

Читать полностью ➜
СМИ о лидере партии ЛДПР

«Либеральные демократы» Жириновского перед парламентскими выборами Автор: Умланд Андреас, Шеховцов А., 2011, Источник, ВАК Аннотация Либерально-демократическая партия России на предстоящих выборах в Госдуму имеет шансы

Читать полностью ➜
Особенности деятельности торговых предприятий

Отраслевые особенности торговых организаций Автор: Гаспарян А.А., 2016, Источник, ВАК Аннотация В статье рассматриваются особенности торговых организаций (предприятий) и, в частности, двойственность выполняемых ими функций,

Читать полностью ➜